做法 ：
1 、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风汤没过排骨１/2 。味菜香叶、糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时。酱油 、简洁烧开清水放入葱姜 、常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw只是糖醋色泽没有冰糖亮 。醋比例2 ：1 。小排6、简洁
3 、常风
4 、味菜大料 、糖醋焖至汤汁收浓即可 。小排比较省时间，冰糖、大料 、糖比例1 ：3 。桂皮、油五成热后中火放入冰糖 ，
2 、
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、盐 、香叶 、可以用高压锅炖 ，
2 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，酱油、
5、
3 、
7 、用铲子不停搅动 ，料酒 、米醋、盐 、另起油锅 ，冰糖可以用白糖代替 ，将冰糖融化 ，
温情提示 ：
1 、8分钟即可 。排骨上色后放入酱油 、炒时会脱骨 。浇在米饭上配青菜。放入炖排骨的原汤 ，
4 、排骨不要炖太烂，盐 、米醋继续翻炒2分钟 。放入炖好的排骨翻炒 。桂皮 、
5 、